Waldorfska salata

Waldorfska-300x200-1

Pileće meso narežite na tanke rezance te ispecite u tavi na maslacu i dobro ohladite. Celer očistite, operite, obrišite i takodjer narežite na tanke ploške a potom na rezance. Sve zajedno stavite u zdijelu, zalijte limunovim sokom, začinite pa izmiješajte. Izmiješajte i vrhnje, šećer i majonezu te time prelijte salatu. Ponovo sve izmiješajte, stavite u zdijelice I posipajte nasjeckanim orasima. Salatu ostavite da odstoji malo u hladnjaku prije nego ju poslužite.

Sastojci za 4 osobe:
30 dag Celera
20 dag jabuka
20 dag pilećeg filea
3 žlice limunovog soka
10 dag majoneze
1 dcl slatkog vrhnja
malo šećera
5 dag oraha
sol
papar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *